La Municipalité de la ville de Fès, La fédération Nationale du scoutisme marocain, Section Fès et Le fondouk américain (association qui aide les personnes vulnérables en fournissant des soins vétérinaires gratuits à leurs animaux de travail), ont collaboré dans un cadre partenarial pour réaliser un projet d’écuries pour sauvegarder le patrimoine animalier de la ville.

Les mulets et les ânes étant le principal moyen de transport dans la médina de Fès (ancienne ville entièrement piétonne),

Les mulets et les ânes étant un patrimoine sur lequel repose la vie humaine, architecturale et économique de la médina

Composé d’une quarantaine de boxes, les écuries seront à la fois un hébergement sûr et sain pour les animaux, et participeront à l’amélioration du cadre de vie des muletiers, favoriseront une activité où l’homme travaille en harmonie avec les animaux.